❄️ Prepare Seu Estoque para o Inverno:

O Que Não Pode Faltar no Seu Hortifruti

O frio está chegando, e com ele, os hábitos de consumo mudam! Sopas, caldos, chás, frutas assadas, pratos mais quentinhos e nutritivos ganham destaque nas casas, restaurantes e comércios. Para quem trabalha com hortifruti, o inverno é a hora certa para ajustar o estoque e oferecer os produtos certos para a estação mais charmosa do ano. 🍲🍎

Pensando nisso, a Banamel preparou uma lista especial com os itens que não podem faltar no seu hortifruti no inverno — além de dicas para manter a qualidade e aumentar as vendas nesse período. Confira!

🥕 1. Legumes para sopas e caldos

O consumo de sopas e cremes dispara no inverno. Tenha sempre em estoque:

• Abóbora

• Batata-doce

• Mandioquinha

• Cenoura

• Chuchu

• Inhame

Esses ingredientes são base para caldos, sopas e purês e têm ótima durabilidade.

🍏 2. Frutas ideais para consumo quente ou cozido

Algumas frutas ficam ainda mais saborosas quando assadas, grelhadas ou usadas em sobremesas de inverno:

• Maçã

• Banana

• Pera

• Figo

• Goiaba

Dica Banamel: A banana madura é perfeita para bolos, enquanto a maçã vai bem em sobremesas assadas com canela!

🍵 3. Ingredientes para chás naturais

Nada como um chá quentinho para aquecer o corpo! Mantenha uma boa variedade de:

• Gengibre

• Limão

• Hortelã

• Erva-doce

• Capim-cidreira

Esses itens são muito procurados por quem busca alívio para resfriados, relaxamento ou apenas um momento de conforto.

🥬 4. Verduras mais resistentes ao frio

Algumas folhas e hortaliças se adaptam melhor às temperaturas mais baixas. Aposte em:

• Couve

• Espinafre

• Agrião

• Brócolis

• Repolho

São ótimas para refogados, recheios e pratos quentes — além de nutritivas.

📦 5. Dica bônus: armazene com inteligência

Durante o inverno, a umidade e o frio exigem cuidados extras na estocagem dos hortifrutis. Mantenha os produtos em locais bem ventilados, protegidos de excesso de umidade e com giro constante para evitar perdas.

✅ Conclusão

O inverno pode ser uma excelente oportunidade para vender mais e encantar seus clientes com produtos ideais para a estação. Com um estoque bem planejado, variedade e qualidade, você transforma o frio em lucro e fidelização.

E claro: conte com a Banamel para manter seu hortifruti sempre abastecido com frutas, legumes e verduras de primeira — direto do campo para o seu negócio.

📍 Visite nossas unidades:
• Atacado e Varejo: Rua Nestor de Holanda, 111 – Jardim Andaraí – SP
• Atacado: Rua C, 330 – Largo do Pari – Brás – SP

🔗 Site: banamelhortifruti.com.br
📞 WhatsApp/Telefone: (11) 99911-4529

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