🥬 Inverno Saudável: Como Escolher Hortifrúti Fresquinho Mesmo nos Dias Frios

O frio chega e, com ele, surgem dúvidas sobre como manter frutas, legumes e verduras fresquinhos e saborosos durante a estação mais gelada do ano. A boa notícia é que, com alguns cuidados simples, você garante alimentos de qualidade e muito mais saúde no prato.

Na Banamel, selecionamos produtos direto do campo para o seu negócio ou sua casa, sempre priorizando a procedência, a higiene e o frescor. Confira algumas dicas valiosas para escolher hortifrúti de confiança no inverno:

🍊 Prefira produtos da estação
No inverno, algumas frutas e legumes atingem o auge da qualidade, como laranja, tangerina, batata-doce, abóbora, mandioquinha e brócolis. Além de mais saborosos, costumam ter preços mais acessíveis.

👀 Observe a aparência
Escolha alimentos com casca firme, cor viva e sem machucados. Evite frutas muito moles ou legumes enrugados, sinais de perda de qualidade.

🌱 Verifique a procedência
Sempre que possível, compre de distribuidores e feirantes que prezem pelo transporte adequado e armazenamento correto, como a Banamel. Isso faz diferença na durabilidade e no sabor.

🧊 Armazene corretamente em casa ou no comércio
Alguns produtos precisam ficar refrigerados, outros não. Folhosas devem ser guardadas limpas e embaladas, enquanto frutas como banana e abacate devem ficar em local seco e arejado até amadurecer.

🌿 Aposte na variedade
Montar um mix de produtos é uma ótima estratégia para manter uma alimentação equilibrada no inverno e evitar desperdícios.

💡 Dica Banamel:
Faça compras com frequência, em menor volume, para garantir sempre alimentos frescos e de alta qualidade. Assim, seu cliente (ou sua família) terá sabor e saúde o ano todo!

🍃 Conte com a Banamel Distribuidora para abastecer seu estoque com hortifrúti selecionado e pronto para conquistar seus clientes.