🧊 Dicas de Armazenamento: Mantenha Seus Produtos Frescos por Mais Tempo no Inverno

No inverno, as temperaturas mais baixas ajudam a conservar frutas, legumes e verduras por mais tempo. Ainda assim, é essencial ter alguns cuidados especiais para garantir que seus produtos mantenham a qualidade, o sabor e todos os nutrientes até a hora do consumo.

Se você quer evitar desperdício e preservar seus hortifrúti sempre fresquinhos, confira estas dicas simples e práticas:

🥬 Armazene folhas em potes ou sacos fechados
Hortaliças como alface, couve e rúcula devem ser lavadas, bem secas e guardadas em potes herméticos ou saquinhos próprios. Isso evita excesso de umidade e prolonga a durabilidade.

🍎 Deixe frutas maduras fora da geladeira
Maçã, banana e abacate amadurecem melhor em temperatura ambiente. Depois que estiverem no ponto certo, podem ser levadas para a geladeira para conservar por mais alguns dias.

🥕 Use gavetas específicas na geladeira
Legumes e raízes devem ficar nas gavetas inferiores, que têm temperatura e ventilação ideais para conservar textura e sabor.

🧺 Evite empilhar demais os alimentos
O excesso de peso pode machucar os produtos, acelerar o apodrecimento e diminuir a vida útil. Organize tudo de forma que circule ar entre eles.

🌿 Atenção à higienização
Antes de armazenar, retire restos de terra, partes estragadas ou muito úmidas. Isso ajuda a manter tudo limpo e livre de contaminação.

💡 Dica extra:
Sempre compre produtos de procedência confiável, como os hortifrúti da Banamel. Assim, você já começa com alimentos selecionados e de qualidade garantida.

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